Pochodzenie i charakterystyka
Brazylia Guaxupé to kawa pochodząca z regionu Minas Gerais w południowo-wschodniej Brazylii, znanego z produkcji wysokiej jakości ziaren. Plantacje usytuowane na wysokościach od 800 do 1200 m n.p.m. korzystają z idealnych warunków klimatycznych, sprzyjających dojrzewaniu kawowców. Ziarna tej kawy poddawane są obróbce naturalnej, co wpływa na ich bogaty i złożony profil smakowy. W skład tej mieszanki wchodzą odmiany Typica, Bourbon, Caturra oraz Catuai, które razem tworzą harmonijną kompozycję smaków i aromatów.
Profil sensoryczny
Brazylia Guaxupé charakteryzuje się wyraźnymi nutami czekolady, nugatu oraz prażonych migdałów, co nadaje jej słodki i łagodny smak, pozbawiony nadmiernej goryczki. Ta kompozycja sprawia, że kawa jest wyjątkowo przyjemna dla podniebienia, a jej aromat wypełnia przestrzeń ciepłymi, orzechowo-czekoladowymi akcentami.
Idealna do espresso
Dzięki swojemu profilowi smakowemu, Brazylia Guaxupé jest doskonałym wyborem do przygotowania espresso. Średni stopień palenia ziaren pozwala na wydobycie pełni smaku i aromatu podczas parzenia w ekspresie ciśnieniowym. Kawa ta sprawdzi się również w metodach alternatywnych, takich jak kawiarka czy French Press, oferując zrównoważony i pełny smak w każdej filiżance.
Uniwersalność i zastosowanie
Brazylia Guaxupé to kawa, która zadowoli zarówno koneserów, jak i osoby rozpoczynające swoją przygodę z kawą. Jej łagodny, słodki profil sprawia, że jest idealna do picia zarówno jako czarne espresso, jak i w połączeniu z mlekiem, tworząc delikatne cappuccino czy latte. Niska kwasowość i brak wyraźnej goryczki czynią ją uniwersalnym wyborem na każdą porę dnia.
Podsumowanie
Brazylia Guaxupé to klasyczna brazylijska kawa o bogatym, słodkim profilu smakowym, z dominującymi nutami czekolady, nugatu i prażonych migdałów. Jej uniwersalność i łagodność czynią ją doskonałym wyborem zarówno do espresso, jak i kaw mlecznych. Jeśli poszukujesz kawy o zrównoważonym smaku i aromacie, która przeniesie Cię wprost na brazylijskie plantacje, Brazylia Guaxupé z pewnością spełni Twoje oczekiwania.
Brazylia Guaxupe
od: 28.00zł